蓝色餐厅
Restaurant Blauw
冯德尔公园西端的现代印尼餐厅，以多碟荷印饭桌受到南区居民青睐。
Blauw 位于 Oud-Zuid 的 Amstelveenseweg 158-160，紧邻冯德尔公园远端。主打 rijsttafel（荷印饭桌），一席约十余碟，含腌菜、沙爹、辣味肉类和鱼、炒饭与糯米饭，并有鱼类和素食版本；单点有仁当、鸡肉索多汤和加多加多。据报 2026 年初厨房翻新后重新开业。周末常满，建议提前至少一周订位。只做晚餐，也提供外带饭桌。
开放时间
周日至周四 17:00-22:00，周五、周六 17:00-22:30