古徽州一府六县之一，徽菜发源地，龙川胡氏宗祠和徽杭古道是代表看点。
绩溪县隶属安徽宣城市，位于皖南山区，历史上属徽州府，是徽文化的重要组成部分，也被视为徽菜的发源地之一。龙川景区有雕刻精湛的胡氏宗祠和明代胡宗宪尚书坊；上庄有胡适故居；徽杭古道是热门徒步线路。春季油菜花开与秋季山色最佳。杭黄高铁设有绩溪北站，从杭州、黄山前往都很方便。