鮮承中餐廳（廈門華爾道夫酒店）

鲜承中餐厅

華爾道夫酒店內的米其林一星中餐廳，用現代手法呈現精緻的閩南傳統菜。

位於廈門華爾道夫酒店6樓，獲米其林一星。店名取山鮮海鮮與八閩傳統技法之意，空間為綠色調的南洋風情，中西元素結合。招牌有酒香蒸閩東黃魚、陳年老酒桂圓燜青蟹、客家鹽酒河田雞煲，也可嘗沙茶琉璃蝦和鮮承佛跳牆。人均約510元，建議提前電話預約。從地鐵1號線蓮花路口站4號口步行約600米，酒店設停車場。