西興啤酒館
Zum Siechenbräu
Tripadvisor 魏瑪評分最高的店之一，現做圖林根糰子配自釀「魏瑪 Siechn」啤酒，價格親民。
Zum Siechenbräu 位於老城邊緣、雅各布門附近，店史可追溯到 1384 年在此設立的麻風病院。店裡自釀「Weimarer Siechn」啤酒，提供傳統圖林根家常菜：現做土豆糰子配紅甘藍和肉汁、燉牛肉配糰子、牛肉卷、Mutzbraten 烤豬肉，另有半隻烤鴨和野味燉肉。糰子現做，上菜要多等一會兒。主菜約 8-24 歐元，只收現金。只開晚市，週日週一休息，夏季有啤酒花園，週末建議預約。
開放時間
週二至週六 17:00-21:30；週日、週一休息