Bennelong 餐廳
Bennelong
藏在雪梨歌劇院風帆之下的現代澳洲餐廳，由主廚 Peter Gilmore 掌勺，招牌是歌劇院造型的帕芙洛娃。
餐廳位於雪梨歌劇院內，是樓內唯一能完整看到風帆內壁的位置，三層式餐廳用黃銅與樹脂材料呼應建築，可望見城市天際線。選單以澳洲食材為核心，正餐為三道式自選，人均約 235–240 澳元；招牌帕芙洛娃用蛋白霜片搭出歌劇院風帆，甜點幾乎人人點。《Good Food Guide 2026》評為兩頂廚師帽。正餐需提前預訂，著裝為 smart casual；不想吃正餐可選 The Counter 單點，或到 Bennelong Bar 直接入座喝酒吃小食。從 Circular Quay 步行可達。
開放時間
午市週五至週日 12:00–14:00；晚市週日至週四 17:30–20:45，週五週六 17:30–21:15（均為可預訂時段）；Bennelong Bar 週一至週四 17:30 起，週五至週日 12:00 起