皮爾戈斯村
Πύργος Καλλίστης
島中央山頂的中世紀村落、前首府，威尼斯城堡區的白色小巷遊客稀少，360° 俯瞰全島，是聖托里尼的「真實一面」。
皮爾戈斯（意為「塔樓」）位於島的中央山頂、海拔約 370 米，是聖托里尼儲存最完整的中世紀村落，1800 年之前一直是島的首府，威尼斯時期的五座城堡之一（Kasteli）就建在村子最高處。與伊亞、費拉不同，這裡幾乎沒有懸崖景觀酒店和遊客人潮，白色石巷繞著山頂盤旋，拱門、小教堂（村內有 30 多座教堂）和居民晾曬的衣物構成日常的基克拉澤斯風情。沿著台階登上城堡區頂端的聖母昇天教堂平台，可以 360° 俯瞰整個島：北望費拉與伊亞的白色崖頂，東望卡馬利的海岸線，南望阿克羅蒂裡，是全島唯一能同時看到兩側海岸的地方，日落時也頗為壯觀。村內可參觀聖像與聖器博物館（在聖母昇天教堂內，小額門票）和 1660 年建的聖尼古拉教堂。東正教復活節前的受難日之夜，村民在全村的牆頭與屋頂點燃數千個裝著油燈的錫罐，是聖托里尼最著名的宗教夜景。從村口的廣場步行 3 分鐘可到 Santo Wines 與 Venetsanos 酒莊方向，向上驅車約 10 分鐘可到島上最高點先知以利亞山（Profitis Ilias，海拔 567 米）的修道院與觀景台。村內有幾家口碑好的餐館（如 Selene、Metaxy Mas 在附近的 Exo Gonia）和傳統咖啡館，價格低於崖頂小鎮。交通：從費拉乘往佩裡薩/阿克羅蒂裡方向的公車約 10-15 分鐘在 Pyrgos 站下，或自駕（村口有停車場）。
開放時間
全天開放；聖像博物館約 10:00-16:00（夏季）