莫拉卡斯蒂亞
Mora Castilla
老城二樓的小店，被普遍認為是品嚐波帕揚傳統小吃的最佳去處，皮皮安玉米粽和冰沙必點。
位於老城區 Calle 2 #4-44 二樓，靠近 Humilladero 古橋，是小而樸素的家庭式小館，專做波帕揚傳統食譜。招牌有皮皮安玉米粽（tamal de pipián）、皮皮安小餡餅、配 hogao 醬的玉米薄脆 carantanta，以及黑莓碎冰飲 salpicón 和加了露露果、菠蘿的玉米飲 champús。店主熱情講解菜品來歷。無需預約，人均約 2-4 萬比索，從卡爾達斯廣場步行約 5 分鐘。
開放時間
每日約 10:00-19:00（部分來源稱週日 13:00 起）