比安科披薩店（遺產廣場店）
Pizzeria Bianco
詹姆斯·比爾德獎得主 Chris Bianco 的柴火披薩名店，2026 年米其林必比登，常被評為全美最好的披薩之一。
開在市中心遺產廣場的歷史老樓裡，店小座少（約 42 座）。主打柴火窯烤披薩，經典款有 Marinara、Wiseguy（烤洋蔥、茴香香腸、煙燻馬蘇里拉）和 Biancoverde。Chris Bianco 2003 年成為首位獲詹姆斯·比爾德西南最佳廚師獎的披薩師。不接受訂位，也不做外帶，週末常要排隊，建議開門時就到。隔壁是同屬一家的 Bar Bianco，可以邊等位邊喝一杯。輕軌 3rd St/Washington 站步行約 5 分鐘。
開放時間
週一至週六 11:00-21:00，週日休息