法拉費王牌
L'As du Fallafel
瑪黑區薔薇街的潔食名店，招牌皮塔餅夾炸鷹嘴豆丸，常年排隊但移動較快。
位於瑪黑區猶太街區的薔薇街，是巴黎知名的潔食小吃店。招牌法拉費皮塔餅夾酥脆鷹嘴豆丸、炸茄子、鷹嘴豆泥、捲心菜和芝麻醬，也有火雞羊肉沙威瑪和堂食拼盤。外帶與堂食分兩條隊，外帶更快，午後 13 至 15 點和週日下午最擠，高峰可排 45 分鐘，開門時或工作日下午去較好。不接受預訂，堂食每份加價約 2-3 歐。週五提早打烊，週六守安息日休息。地鐵 Saint-Paul 站步行可達。
開放時間
週日至週四 11:00-約 23:00（各來源記載 23:00 至 24:00 不等）；週五 11:00-約 17:00，隨安息日調整；週六休息