伊勢鮨

1967 年創業的小樽壽司名店，曾獲米其林北海道星級，須提前電話預約。

昭和四十二年創業的握壽司名店，官網標註米其林收錄，併入選食べログ壽司百名店 2025。午晚市選單相同：伊勢握壽司含 15 貫加湯約 8500 日元，伊勢彩套餐另有先付、小缽和烤物，約 10500 日元。店內長期滿座，須提前電話預約，兩個月前開放訂位，電話常佔線，兒童須滿 7 歲。食材售完可能提前打烊。從小樽站步行約 7 分鐘。小樽站內另有站著吃的站內分店，可簡單嘗試。