Smalhans 社群小館
Smalhans
聖漢斯豪根街區的熱鬧小館,把挪威家常菜做出新意,下午的當日家常菜尤其划算。
Smalhans 位於 St. Hanshaugen 街區的 Ullevålsveien 43,曾獲米其林必比登,是當地人常去的社群小館,氣氛熱鬧,週末尤其擁擠。這裡把傳統挪威家常菜做出現代變化,提倡整隻利用,選單每週更換。下午供應當日家常菜 dagens husmann,明顯比晚餐便宜;晚間以套餐分享菜為主,週末有 Krøsus 早午餐,成人 525 克朗。曾出現的菜有慢燉豬頸蒸包、雞油菌吐司、骨髓配發酵李子。評論對分量和服務意見不一。
開放時間
週一至週五 15:00-23:00,週六週日 12:00-23:00