Kitchen 二世谷

Kitchen

原米其林星店KAMIMURA主廚上村雄一的姐妹店，用北海道時令食材做現代日式套餐。

Kitchen於2019年開業，是已閉店的米其林一星法餐KAMIMURA的姐妹店，由上村雄一主理，位於比羅夫中心的Shiki Niseko一樓。開放式廚房，窗外可看雪景，約32席。以北海道當季食材做套餐，融合當代日式與西式手法，旅行指南推薦主廚發辦套餐，人均約1.1-1.65萬日元。只在雪季和夏季營業，夏季曾只開週五至週日，冬季晚餐約17:00起；需提前預約，曾限18歲以上。從比羅夫各住宿區可步行前往。