二世谷

世界級粉雪滑雪勝地，羊蹄山「蝦夷富士」下的國際化度假村，夏季漂流、徒步與牧場。

二世谷（Niseko）位於北海道西南部後志地區，札幌西南約 100 公里，泛指俱知安町與二世谷町一帶，東側是被稱為「蝦夷富士」的羊蹄山，西側是二世谷安努普利山與二世谷連峰。冬季來自日本海的季風帶來大量乾燥粉雪，年降雪量約 15 米，Grand Hirafu、花園、二世谷村、安努普利四大雪場組成 Niseko United，加上東南方向的留壽都度假村，是亞洲最負盛名的粉雪滑雪區，也是日本最國際化的度假地，英語服務普遍。夏季（6-9 月）氣溫 20-25 度，是漂流、徒步、騎行、高爾夫與熱氣球的季節；9 月下旬至 10 月中旬神仙沼與二世谷全景公路紅葉最美。遊玩區域：比羅夫（Hirafu）是住宿、餐廳與夜生活中心；二世谷町一側有高橋牧場、道之驛與尻別川漂流；西部山區沿二世谷全景公路有五色溫泉、大湯沼、神仙沼；羊蹄山周邊有京極吹出公園的名水與半月湖。交通：新千歲機場冬季有直達巴士約 2.5-3 小時；JR 函館本線至俱知安站或二世谷站，再換巴士或計程車；札幌自駕約 2-2.5 小時。建議冬季住 4-7 天以滑雪為主，夏季 2-3 天。注意：雪季住宿和雪票需提前數月預訂，餐廳常需預約；冬季山路積雪結冰，全景公路冬季封閉；野外活動留意棕熊出沒。

主要景點

• 二世谷滑雪場 – 亞洲最著名的粉雪滑雪勝地，四大雪場聯合共享一張雪票，正對羊蹄山，滑雪之外國際化餐飲與溫泉豐富。
• 羊蹄山 – 海拔 1898 米的圓錐形成層火山，形似富士山被稱為「蝦夷富士」，日本百名山之一，是二世谷的地標。
• 神仙沼 – 二世谷連峰海拔約 750 米的高層溼原，木棧道穿過草甸通向如神仙居所般靜謐的沼澤，秋季紅葉絕美。
• 比羅夫滑雪村 – Grand Hirafu 雪場腳下的度假小鎮，公寓酒店、酒吧、各國餐廳與雪具店林立，是二世谷的住宿與夜生活中心。
• 京極吹出公園 – 羊蹄山融雪經數十年滲濾後湧出的「名水百選」泉水，每天湧水量約 8 萬噸，可直接接取飲用。
• 二世谷高橋牧場 – 二世谷町的牧場直營設施群，Milk 工房的泡芙、布丁、軟冰淇淋與牧場餐廳是二世谷必吃。
• 留壽都度假村 – 橫跨三座山的大型滑雪場兼遊樂園，37 條雪道以樹林粉雪著稱，夏季是北海道最大的遊樂園之一。
• 二世谷安努普利山 – 海拔 1308 米的二世谷主峰，四大雪場分佈在其山坡上，夏秋乘纜車後徒步登頂可隔谷正對羊蹄山。
• 二世谷花園度假區 – Niseko United 北端的雪場，樹林粉雪與兒童雪上學校出色，夏季有北海道最長級別的高空飛索。
• 大湯沼與雪秩父溫泉 – 二世谷湯本溫泉的沸騰硫磺沼澤，周長約 400 米，冒著蒸汽與氣泡，旁邊的雪秩父可泡泥湯露天風呂。
• 二世谷五色溫泉 – 安努普利山西側海拔約 750 米的秘湯，一家旅館獨守，硫磺泉露天風呂正對火山噴氣口，冬季雪景絕美。
• 半月湖 – 羊蹄山西北麓的半月形火口湖，森林環繞，環湖步道可眺望倒映的羊蹄山，也是羊蹄山比羅夫登山口所在。
• 尻別川漂流 – 多次獲評日本水質最佳的清流，二世谷夏季招牌戶外專案，春季融雪期激流刺激，夏季適合全家。
• 道之驛 二世谷景觀廣場 – 二世谷町的公路休息站，農產品直銷所可買新鮮蔬果、牧場乳製品，天晴時羊蹄山與安努普利盡收眼底。

美食餐廳

• 蕎麥處 樂一 – 安努普利山腳下的十割蕎麥名店，店主在吧檯現打現煮，蕎麥懷石需提前預約。
• Kitchen 二世谷 – 原米其林星店KAMIMURA主廚上村雄一的姐妹店，用北海道時令食材做現代日式套餐。
• Loft俱樂部 – 1989年開業的木屋烤肉店，炭火烤新鮮羊肉、牛肉和蝦夷鹿肉，配北海道蔬菜。

遊玩線路

• Toya, Niseko & Shakotan Coast Short Route – A loop from New Chitose covering the volcanic lakes of Shikotsu-Toya, the foothills of Mount Yotei, Shakotan Blue, Yoic…
• Hokkaido Ski Safari: Niseko, Furano & Tomamu – Ski multiple resorts in one trip, from Niseko, Rusutsu, and Kiroro to Furano and Hoshino Resorts TOMAMU.