指揮官宮殿餐廳
Commander's Palace
花園區1893年創立的克里奧爾名店，爵士早午餐和甲魚湯久負盛名。
這家布倫南家族經營的餐廳自1893年起位於 Garden District，是新奧爾良經典正餐的代表。招牌有甲魚湯（餐桌邊淋陳年雪利酒）、山核桃脆皮魚和克里奧爾麵包布丁舒芙蕾，舒芙蕾需提前約 20 分鐘下單。週末有爵士早午餐，含前菜、主菜和甜點。需提前數週預約，禁止穿短褲和 T 恤，晚間男士建議穿外套。可乘聖查爾斯有軌電車到 Washington Ave，再步行幾分鐘。
開放時間
週一週二 17:30-21:30；週三至週五 11:30-14:00（週三午市有差異）及 18:00-21:30；週六 11:00-14:00、週日 10:00-14:00 爵士早午餐及晚餐