孟買
印度金融與寶萊塢之都,印度門、維多利亞哥特建築群與海濱大道,象島石窟與街頭小吃構成最鮮活的印度都市。
孟買是印度最大城市與金融中心、馬哈拉施特拉邦首府,位於印度西海岸的一組填海連成的島嶼上,人口超過 2000 萬,也是寶萊塢所在地。舊稱孟買(Bombay),原是葡萄牙人 1661 年作為嫁妝送給英國的七座小島,19 世紀填海與棉花貿易造就了今天的城市。遊玩區域主要在最南端的「南孟買」:科拉巴(印度門、泰姬瑪哈酒店、科拉巴堤道)與堡區(Fort,維多利亞哥特式的高等法院、孟買大學、賈特拉帕蒂·希瓦吉終點站,2018 年以「維多利亞哥特與裝飾藝術建築群」列入世界遺產)、海濱大道與喬帕蒂海灘,往北是馬拉巴爾山、哈吉阿里清真寺、達達爾的悉地維那亞克神廟與達拉維,再往北的班德拉是寶萊塢明星住宅區與酒吧街。氣候:11 月至 2 月涼爽(25-30℃)最佳,3 月至 5 月悶熱,6 月至 9 月西南季風暴雨、常淹水,儘量避開。交通:上海、廣州等地可經中轉抵達孟買賈特拉帕蒂·希瓦吉國際機場,中國護照需提前辦印度電子籤;機場到南孟買約 1-1.5 小時(Uber/Ola),孟買城鐵(Local Train)便宜但高峰期極度擁擠,只建議非高峰乘坐;南孟買景點之間步行加搭計程車即可。建議 2-3 天:第一天南孟買建築漫步 + 海濱大道日落,第二天象島(上午出發)+ 科拉巴購物,第三天達拉維導覽或寶萊塢片場 + 班德拉。注意事項:象島渡船季風季(6-9 月)停航;街頭小吃 vada pav、pav bhaji 值得一試,但只選人多、現做的攤;印度門與泰姬瑪哈酒店周邊安保嚴格;黑黃計程車按表計費,也可用 Uber;季風季隨身帶雨具,路面積水時避免涉水。
主要景點
- 印度門 – 1924 年為迎接英王喬治五世建的印度-撒拉遜風格凱旋門,孟買的標誌、象島渡船碼頭,對面是泰姬瑪哈酒店。
- 賈特拉帕蒂·希瓦吉終點站 – 1888 年建成的維多利亞哥特式火車站(舊稱維多利亞終點站),世界遺產,至今每天 300 萬人在此進出。
- 海濱大道 – 3.6 公里的 C 形海濱林蔭道,裝飾藝術公寓與椰樹相伴,夜間路燈連成「女王項鍊」,孟買人看日落的地方。
- 象島石窟 – 孟買港灣小島上 5-6 世紀開鑿的溼婆石窟,6 米高的三面溼婆像是印度雕刻的巔峰之作。
- 賈特拉帕蒂·希瓦吉博物館(威爾士親王博物館) – 孟買最重要的博物館,印度-撒拉遜式圓頂建築內收藏印度雕塑、細密畫與象島出土文物。
- 泰姬瑪哈酒店 – 1903年開業的傳奇酒店,紅色圓頂與印度門隔街相望,是孟買最具代表性的建築之一。
- 達拉維 – 亞洲最大的貧民窟之一,但也是年產值超 10 億美元的手工業區,參加社群導覽瞭解真實的孟買。
- 哈吉阿里清真寺 – 建在海中小島上的 15 世紀蘇菲聖者陵墓與清真寺,只有退潮時才能沿 500 米堤道走到,白色穹頂浮在阿拉伯海上。
- 科拉巴堤道 – 南孟買的購物與咖啡街,街邊攤賣飾品與服裝,兩側是 Leopold Cafe、Cafe Mondegar 等百年老店。
- 悉地維那亞克神廟 – 1801 年建的象頭神廟,孟買香火最旺的印度教神廟,寶萊塢明星與商人求財求順的必到之地。
- 甘赫裡石窟·桑賈伊·甘地國家公園 – 城市北部國家公園森林中的百餘座佛教石窟,開鑿於西元前1世紀至10世紀,有高大立佛與支提窟。
- 全球內觀塔 – 仿仰光大金塔建造的巨型金色佛塔,擁有世界最大的無柱石造穹頂,可容納約8000人同時禪修。
- 朱胡海灘 – 孟買西郊最有名的海灘,傍晚全家出遊、街頭小吃與寶萊塢明星豪宅是這裡的標籤。
- 班德拉-沃利跨海大橋 – 橫跨馬希姆灣的斜拉跨海大橋,全長約5.6公里,夜景是孟買現代城市的名片。
- 聖山聖母聖殿 – 班德拉小山上的新哥特式天主教堂,吸引各宗教信徒前來祈願,9月班德拉節人潮洶湧。
- 班德拉堡與Bandstand海濱步道 – 1640年葡萄牙人建的海岸瞭望堡,堡上可看跨海大橋與日落,沿岸步道經過沙魯克·汗豪宅。
- 克勞福德市場 – 1869年建成的諾曼-哥特式老市場,門楣浮雕由吉卜林之父設計,售賣水果、香料和乾果。
- 甘地故居博物館(馬尼宮) – 1917-1934年甘地在孟買的居所,保留他的臥室、紡車與書信,展示非暴力運動歷程。
- 邦加恩加水池 – 馬拉巴爾山下的古老印度教聖池,四周石階、神廟與老宅環繞,是鬧市中難得的寧靜古蹟。
- 空中花園(費羅茲沙·梅塔花園) – 馬拉巴爾山頂的梯田式花園,修剪成動物造型的綠籬和遠眺海濱大道的「女王項鍊」景觀著名。
- 多比洗衣場 – 世界最大的露天洗衣場之一,數千名洗衣工在上千個水泥槽中手工捶洗全城衣物。
- 吉爾岡喬帕蒂海灘 – 海濱大道北端的城市海灘,傍晚是吃bhel puri等街頭小吃、看日落的好去處,象頭神節人山人海。
- 卡拉戈達藝術區 – 堡區南端的藝術街區,畫廊、咖啡館與殖民建築林立,每年2月舉辦孟買最大的街頭藝術節。
- 拉賈拜鐘樓與孟買大學 – 仿倫敦大本鐘設計的85米哥特式鐘樓,與孟買高等法院等構成世界遺產維多利亞哥特建築群。
- 花神噴泉·殉道者廣場 – 1864年建成的羅馬花神雕像噴泉,位於堡區中心五路交匯處,周圍是維多利亞時代商業建築。
- 孟買電影城(寶萊塢片場) – 位於戈雷岡的大型影視基地,參加寶萊塢片場遊可參觀佈景、觀看拍攝與歌舞表演。
- 馬哈拉克希米神廟 – 海邊供奉財富女神拉克希米的印度教神廟,香火極旺,與哈吉阿里清真寺隔海相望。
- 巴烏·達吉·拉德博物館 – 孟買最古老的博物館,1872年開放,帕拉迪奧式外觀與金紅色維多利亞內飾華麗驚豔。
- 沙遜碼頭 – 孟買最古老的漁港之一,清晨漁船卸貨、科利漁婦拍賣漁獲,場面鮮活,氣味濃烈。
- 小偷市場 – 有150多年曆史的古董舊貨市場,老式留聲機、寶萊塢海報、黃銅器與二手零件淘不完。
美食餐廳
- 不列顛尼亞餐廳 – 1923 年開業的家族帕西老店,以伊朗小檗果做的莓果抓飯聞名全城。
- 阿肖克瓦達帕夫 – 基爾蒂學院旁的傳奇小攤,瓦達帕夫裡夾脆碎,入選全球標誌性三明治榜。
- Masque 餐廳 – 2026 年亞洲 50 佳第 15 位、印度最佳餐廳,以時令食材做十道式品鑑選單。
- Trishna 海鮮餐廳 – Kala Ghoda 的海鮮名店,招牌黃油胡椒蒜蟹常年受食客追捧。
- Swati 小吃店(塔爾代奧店) – 1963 年開業的古吉拉特素食小吃店,蕉葉蒸餅 Panki 是招牌之一。
- Aaswad 馬哈拉施特拉小吃 – Dadar 老牌馬哈拉施特拉素食小館,米薩爾曾獲倫敦美食獎,價格親民。
- 巴德米亞烤肉攤 – 泰姬酒店背後 1946 年起經營的烤串攤,是科拉巴著名的深夜去處。
遊玩線路
- Mumbai to Goa Konkan Coast – Drive south along the Konkan Coast, connecting sea forts, ferries, fishing harbors, and quiet beaches, ending in Goa.
- Mumbai & Ajanta & Ellora Caves – See colonial architecture and Elephanta Caves in Mumbai, then take a train to Aurangabad to explore two world-heritage…