澳門旅遊大學教學餐廳
望廈山上的教學餐廳，由學生服務，以合理價格品嚐土生菜和葡國酒。
澳門旅遊大學的培訓餐廳，位於望廈山校區、望廈迎賓館旁，由專業導師帶領學生服務，2026 年入選米其林必比登推介。選單融合歐陸與土生葡國菜，部分香草來自自家花園，葡國酒單也有口碑。週六午市有土生半自助，週五六晚有自助。工作日午餐 2–3 道菜 200–240 澳門元。週日及公眾假期休息，建議提前訂位；可搭 5X、17、23、25 等巴士到望廈炮台再上坡步行約 8 分鐘。
開放時間
週一至週六 12:00–15:00、18:30–22:00；週日及澳門公眾假期休息