Kato 台味餐廳
Kato
主廚 Jon Yao 的台灣風味品鑑餐廳，2026 年升為米其林二星，位於 Row DTLA。
位於藝術區 Row DTLA，由主廚 Jon Yao 主理，以台灣風味為根基做當季品鑑選單，2026 年由一星升為米其林二星。餐廳約八道主菜，用餐約 2.5 小時，每位 325 美元，附加菜可讓總價升到 425 美元。八席吧檯另有 185 美元的六道式選單和單點小食，The Infatuation 提醒吧檯選單分量可能不夠飽。甜點含火龍果雪葩。需提前預訂，可通過官網或 OpenTable 查詢。週一週二休息。
開放時間
週三至週日 17:00 起，預訂時段 17:00-20:30，週一週二休息