羅曼德咖啡館
Café Romand
聖弗朗索瓦廣場旁 1951 年開業的老字號小酒館，木桌拼座吃乳酪火鍋，是洛桑的城市名片。
位於聖弗朗索瓦廣場 2 號、聖弗朗索瓦教堂旁，1951 年開業，獲「洛桑歷史咖啡館」稱號，保留原樣木護牆和橡木傢俱。招牌是半半乳酪火鍋，另有拉克萊特、乳酪烤麵包、沃州韭蔥土豆配香腸（papet vaudois）、萊芒湖鱸魚柳和瓦萊風乾肉拼盤。長木桌拼座、氣氛熱鬧嘈雜，適合聚會；服務偏直率，有按人收的餐位費。地鐵 M2 Lausanne-Flon 或 Bessières 步行幾分鐘。
開放時間
週一至週四 09:00-23:00，週五、週六 09:00-23:30，週日 11:30-22:00（以官網為準）