Nobu 拉奈

Nobu Lana'i

四季度假村內俯瞰胡盧波埃灣的 Nobu 分店，招牌味噌銀鱈魚和黃尾魚刺身配墨西哥辣椒。

位於拉奈島南岸馬內勒灣的四季度假村內，半露天用餐區面向胡盧波埃灣海洋保護區，常能看到飛旋海豚。由行政主廚 Christopher 'Tex' Texeira 主理，供應 Nobu 經典菜式：味噌銀鱈魚、黃尾魚刺身配墨西哥辣椒和柚子醬油、香脆炸蝦天婦羅、松露芝麻醬脆菇沙拉，也有和牛和鐵板燒。只做晚餐，價位高，味噌銀鱈魚約 49 美元，建議提前預約。從拉奈城開車約 15 分鐘。