森林邊餐廳

Forest Side

葛拉斯米爾維多利亞式莊園裡的米其林一星兼綠星餐廳，選單取材自一英畝圍牆菜園與山野採集。

位於葛拉斯米爾村北凱西克路旁的維多利亞式鄉村莊園酒店內，2026 版米其林指南為一星，並新獲綠星。自家無化學藥劑菜園種植上百種蔬菜和香草，肉、奶、魚多來自周邊十英里內。提供 4、6、8、10 道菜的品鑑選單，均有素食版，午餐可選 4 道菜。曾出現扇貝配自制辣醬與伍斯特醬、鱈魚配索爾韋褐蝦醬等菜。建議提前預約，也可住店享受晚餐套餐。從葛拉斯米爾村步行約 10 分鐘。