Ubiquitous Chip 餐廳

The Ubiquitous Chip

西區 Ashton Lane 的五十多年老店，主打蘇格蘭時令食材和自制鹿肉哈吉斯。

本地人常稱 The Chip，開業已超過 50 年，位於西區石板小巷 Ashton Lane，內有帶頂棚的庭院，臨近 Hillhead 地鐵站。選單隨季節變化，突出蘇格蘭食材，招牌有自制鹿肉哈吉斯和設得蘭無須鱈，小酒館區也供應哈吉斯配蕪菁土豆泥。週三至週五有午市套餐，兩道 30 英鎊、三道 35 英鎊，品鑑選單 95 英鎊，單點主菜約 30-40 英鎊，另收 10% 服務費。適合想吃傳統蘇格蘭風味的遊客。