民藝食事處 山彥
民芸食事処 山びこ
民藝風老屋裡桌邊爐上自己炒雞ちゃん，下呂吃這道鄉土菜最常被推薦的店。
下呂站步行約 7 分鐘的民藝風鄉土料理店，店裡氣氛沉穩。招牌是雞ちゃん定食：味噌醃雞肉和蔬菜放在桌上的燃氣爐裡自己邊炒邊吃，配味噌湯、醃菜和米飯，分量足；容易糊鍋，要勤翻。另外還有炸或鹽烤的天魚（アマゴ）、飛驒牛樸葉味噌。熟客會在開店前排隊，傍晚很快坐滿，建議早點到。價格親民，人均約 1500–2500 日元。午市為主，週六加晚市，週一休息。
開放時間
11:30-14:00（週六另有 17:00-19:00）；週一休