傑曼餐廳
German's Restaurant
1960 年起營業的克里奧爾老店，牛蹄豌豆湯被很多食客評為全國最好
由 Hubert "German" Urling 創辦，從 1960 年開始做傳統蓋亞那克里奧爾菜，現在開在 New Market Street 和 Mundy Street 路口。最出名的是牛蹄湯，另有雞湯和牛肉湯，可以混搭著點，分量足、價格公道。牛蹄湯只在每週的某幾天做，想吃最好先打電話問。午餐常常排到門外，不接受預約。在北卡明斯堡，離斯塔布魯克市場不遠。
開放時間
約週一至週六 9:00-17:30，週日 9:00-15:30（以店家公佈為準）