埃迪爾內

奧斯曼帝國舊都，錫南傑作塞利米耶清真寺為世界遺產，油摔跤節已延續六百餘年。

埃迪爾內（Edirne）位於土耳其歐洲部分色雷斯地區的西北角，緊鄰希臘和保加利亞邊境，東南距伊斯坦布林約230公里，古稱哈德良堡，1369-1453年為奧斯曼帝國首都，此後仍是蘇丹鍾愛的夏都。城市由通啞河與梅里奇河環繞，核心景點集中在步行可達的老城：錫南晚年傑作塞利米耶清真寺（世界遺產）高居城心，周圍是老清真寺、三陽台清真寺、貝德斯滕和阿里帕夏集市；北面通啞河畔有巴耶濟德二世醫學博物館、薩拉伊奇河洲的埃迪爾內宮遺址與油摔跤場，南面梅里奇橋是看日落的地方，再往南的卡拉阿查區有東方快車老車站和洛桑紀念碑。6月底至7月初的克爾克普納爾油摔跤節已延續六百餘年，是土耳其最著名的傳統賽事。氣候為大陸性，夏熱冬冷，4-6月和9-10月最宜出行。交通：伊斯坦布林每天有巴士頻繁往返，約2.5-3小時；本地有小巴連線各區。建議停留1-2天，第一天老城清真寺與集市，第二天河畔宮殿遺址、醫學博物館與梅里奇橋日落。必吃炸肝（Tava ciğer）和杏仁糖，水果香皂是特色伴手禮。進入清真寺需著裝得體、脫鞋，女士戴頭巾，避開禮拜時間；油摔跤節期間住宿緊張需提前預訂。

主要景點

• 塞利米耶清真寺 – 奧斯曼建築巨匠錫南自認的巔峰之作，巨型穹頂與四座細高宣禮塔，世界文化遺產。
• 巴耶濟德二世建築群與醫學博物館 – 15世紀奧斯曼醫院建築群，以音樂和流水療愈精神病人，現為歐洲博物館獎得主。
• 梅里奇河老橋 – 19世紀中葉的石拱橋，中央有觀景亭，是埃迪爾內看日落的經典地點。
• 老清真寺 – 1414年落成的早期奧斯曼清真寺，九個穹頂，牆上巨幅書法是最大看點。
• 三陽台清真寺 – 15世紀奧斯曼建築轉折之作，一座宣禮塔有三層陽台，四座宣禮塔各不相同。
• 阿里帕夏集市 – 錫南設計的紅白條紋拱頂長街集市，買水果香皂、杏仁糖與土耳其紀念品。
• 貝德斯滕有頂市場 – 1418年建成的石砌有頂市場，十四個穹頂下售賣紡織品與紀念品。
• 塞利米耶阿拉斯塔集市 – 塞利米耶清真寺腳下的拱廊集市，進清真寺前順道逛紀念品攤。
• 呂斯泰姆帕夏商隊客棧 – 錫南為大維齊爾建造的16世紀商隊客棧，如今是可入住的歷史酒店。
• 埃迪爾內宮遺址與正義塔 – 奧斯曼新宮遺址，曾是蘇丹的夏宮；正義塔仍矗立，部分建築正在復建。
• 薩拉伊奇·克爾克普納爾油摔跤場 – 世界上最古老的持續舉辦體育賽事之一，賽場與摔跤手雕像位於宮殿遺址旁的河洲。
• 埃迪爾內大猶太會堂 – 1909年建成的塞法迪猶太會堂，經大規模修復後2015年重新開放，土耳其最大的猶太會堂。
• 穆拉迪耶清真寺 – 穆拉德二世所建的小山丘清真寺，內有奧斯曼早期最精美的伊茲尼克藍白瓷磚。
• 埃迪爾內考古與民族學博物館 – 塞利米耶清真寺旁的省級博物館，展示色雷斯考古文物與奧斯曼民俗。
• 卡拉阿查老火車站與洛桑紀念碑 – 東方快車舊站，現為特拉基亞大學校部；站前洛桑和約紀念碑與博物館。
• 薩拉恰內橋與通啞河古橋群 – 通啞河上的15世紀奧斯曼石橋，與卡努尼橋、加齊米哈爾橋等串成河畔散步線。
• 馬其頓塔 – 古羅馬哈德良堡城牆僅存的塔樓，周邊考古遺址露天展示古城牆與拜占庭教堂。
• 聖君士坦丁與海倫娜保加利亞教堂 – 19世紀保加利亞東正教堂，由保加利亞出資修復後重開，見證埃迪爾內的多民族歷史。

美食餐廳

• 尼亞齊師傅炸肝店 – 埃迪爾內炸肝片的代表名店，開在一棟傳統埃迪爾內民居里，就在阿里帕夏市場中門外。
• 艾登炸肝店 – 點評數在埃迪爾內名列前茅的炸肝片店，在老城 Tahmis 市場巷內，幾乎全天都很熱鬧。
• 凱末爾師傅炸肝店 – 阿里帕夏市場中門外的小炸肝店，1980 年代起就在這裡，份量足，小菜吃完會續。
• 巴爾幹烤雞家常館 – 市中心極受歡迎的家常快餐館，招牌是櫥窗裡的烤雞和每天現做的燉菜。

遊玩線路

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