普羅托海鮮餐廳

Riblji restoran Proto

創立於 1886 年的老城海鮮老店，入選米其林指南，以炭烤章魚和鮮魚聞名。

1886 年開業，位於老城 Široka 街與 Vara 街交會處，設街邊露台、室內餐廳和二樓露台，米其林尤其推薦二樓。選單以當日鮮魚、大蝦和炭烤章魚為主，配本地菜園的有機蔬菜；Gault&Millau 還提到章魚沙拉和焗馬利斯通生蠔。甜點杜布羅夫尼克焦糖布丁 rožata 不容錯過。建議提前電話預約。人均約 50-100 歐元，從派勒門沿主街 Stradun 步行幾分鐘可到。