德里

印度首都，紅堡、胡馬雍陵、顧特卜塔三大世界遺產，老德里月光集市街頭美食與新德里殖民中軸線。

德里是印度首都，位於恆河平原西北部的亞穆納河畔，由舊德里與新德里組成，都市區人口超過3000萬。舊德里即莫臥兒皇帝沙賈汗修建的沙賈汗納巴德，紅堡、賈瑪清真寺、月光集市與香料市場擠在迷宮般的巷子裡；新德里是1931年英國人規劃的首都，總統府、責任大道、印度門與康諾特廣場氣勢開闊。德里擁有紅堡、胡馬雍陵、顧特卜塔三處世界遺產，還有洛迪花園、豪茲卡斯、梅赫勞利等歷代德里蘇丹古蹟，以及錫克廟、蘇菲聖墓、蓮花寺、阿克薩達姆等多元宗教場所。

氣候：10-3月涼爽乾燥，是最佳季節，但11-1月清晨常有嚴重霧霾；4-6月氣溫超過40℃；7-9月為雨季。

交通：國內多個城市有直飛德里的航班，約6-7小時，中國護照需提前辦理印度簽證（以使館最新政策為準）。機場快線約20分鐘到市中心，地鐵覆蓋大部分景點（黃線通舊德里與顧特卜塔，藍線通康諾特廣場與阿克薩達姆），搭計程車用Uber或Ola最省心。德里也是「金三角」線路的起點，前往阿格拉（泰姬陵）與齋浦爾各有獨立行程。

建議天數：2-3天，一天舊德里與新德里中軸，一天胡馬雍陵、洛迪花園與南德里古蹟，再加一天博物館、神廟與集市。注意：宗教場所需脫鞋、遮蓋肩膝；車站和景區附近有假「旅遊資訊處」與拉客三輪車，只信官方售票口；只喝瓶裝水，選擇衛生餐廳；女性避免夜間獨行。

主要景點

• 德里紅堡 – 沙賈汗 1648 年遷都德里時建的紅砂岩皇宮，印度總理每年獨立日在此升旗，堡內有覲見廳與白色大理石寢宮。
• 胡馬雍陵 – 1570 年建成的莫臥兒第一座花園陵墓，泰姬陵的原型，紅砂岩與白大理石的四分花園裡遊客不多。
• 顧特卜塔 – 1193 年起建的 73 米磚砌宣禮塔，世界最高的磚塔，塔下是印度最早的清真寺遺蹟與 1600 年不鏽的鐵柱。
• 印度門 – 42 米高的一戰陣亡將士紀念拱門，新德里國王大道的東端地標，傍晚市民野餐、吃冰淇淋的公共客廳。
• 月光集市 – 1650 年沙賈汗時期開闢的舊德里主街，香料、銀飾、婚禮飾品支巷縱橫，百年小吃店林立，最能感受老德里煙火氣。
• 阿克薩達姆神廟 – 2005 年落成的世界最大印度教神廟建築群，粉砂岩與白大理石雕滿神像與大象，晚間有水幕音樂噴泉。
• 賈瑪清真寺 – 沙賈汗 1656 年建成的印度最大清真寺之一，紅砂岩與白色大理石的三座穹頂和庭院可容 2.5 萬人，登南塔俯瞰舊德里。
• 蓮花寺 – 1986 年落成的巴哈伊教靈曦堂，27 片白色大理石花瓣組成的蓮花造型，是德里最具現代感的建築。
• 總統府 – 英屬印度總督府改建的印度總統府，魯琴斯設計的大穹頂融合古典與莫臥兒元素，可預約參觀主樓、博物館與花園。
• 甘地陵（拉吉加特） – 亞穆納河畔的聖雄甘地火化處，黑色大理石平台上長明火不熄，是印度最重要的國家紀念地之一。
• 洛迪花園 – 新德里中心的大型城市公園，15-16世紀洛迪與賽義德王朝的陵墓散落在綠地間，是當地人晨練的好地方。
• 孟加拉錫克廟 – 德里最重要的錫克教寺廟，金色穹頂倒映在聖池中，免費大鍋飯「蘭加」每天為數萬人供餐。
• 豪茲卡斯古蹟與村 – 13世紀的皇家蓄水湖畔保留菲魯茲·沙陵墓與伊斯蘭學院遺址，旁邊小村滿是咖啡館、酒吧和設計小店。
• 梅赫勞利考古公園 – 顧特卜塔旁的大片林地，散佈著100多處歷代古蹟，包括賈馬利-卡馬利清真寺與階梯井，免費而遊人少。
• 薩夫達爾忠陵 – 1754年建成的莫臥兒晚期花園陵墓，被稱為「莫臥兒建築的最後絕唱」，遊人遠少於胡馬雍陵。
• 古堡（普拉納堡） – 16世紀胡馬雍與舍爾沙修建的城堡，城牆大門雄偉，內有精美的古堡清真寺，城外湖可划船。
• 阿格拉森階梯井 – 藏在高樓間的古代階梯井，長約60米、108級台階逐級下降，是德里最上鏡的古蹟之一。
• 德里簡塔·曼塔天文台 – 1724年齋浦爾王公傑伊·辛格二世建造的古天文台，巨型日晷與測量儀器造型奇特，適合拍照。
• 印度國家博物館 – 印度規模最大的博物館之一，藏品涵蓋哈拉帕文明、犍陀羅佛像、莫臥兒細密畫與各地珍寶。
• 尼扎姆丁聖墓 – 14世紀蘇菲派聖人尼扎姆丁的聖墓，週四傍晚的蘇菲卡瓦利音樂讓擁擠的巷子充滿靈性氣氛。
• 康諾特廣場 – 英國殖民時期規劃的白色環形柱廊商業區，餐廳、酒吧與品牌店雲集，是新德里的心臟。
• 德里手工藝集市 – 露天手工藝與美食集市，印度各邦的紡織品、木雕、首飾與地方小吃集中一處，價格明碼較放心。
• 圖格魯克巴德城堡 – 14世紀圖格魯克王朝興建的巨型廢城，殘破的厚重城牆綿延數公里，荒涼而壯闊。
• 甘地遇難紀念館 – 甘地生命最後144天居住的比爾拉宅邸，他在花園祈禱途中遇刺，石刻腳印標出最後的足跡。
• 國家鐵路博物館 – 佔地約4公頃的戶外鐵路博物館，陳列百餘台老機車與王公專列，還有小火車繞園，親子游熱門。
• 恰塔浦爾神廟 – 供奉女神卡特亞亞尼的大型白色大理石神廟群，雕刻繁複，是印度規模最大的神廟建築群之一。
• 桑德苗圃公園 – 胡馬雍陵旁修復的莫臥兒遺產公園，15座古蹟散佈在花園、水渠與小湖之間，是德里最精緻的公園。
• 卡里巴奧利香料市場 – 亞洲最大的香料批發市場之一，辣椒、薑黃、乾果成袋堆積，從加多迪亞市場屋頂可俯瞰舊德里。
• 拉克希米納拉揚神廟（比爾拉神廟） – 1939年由甘地主持開幕的印度教神廟，紅白相間的塔樓醒目，承諾向所有種姓與宗教開放。
• 總理博物館 – 2022年開放的新館，以沉浸式多媒體講述印度歷任總理與獨立後的國家發展，位於尼赫魯故居蒂恩穆爾蒂。

美食餐廳

• 卡里姆餐廳（賈瑪清真寺總店） – 1913 年開業的老德里莫臥兒菜名店，藏身賈瑪清真寺旁窄巷，以羊肉咖哩和烤羊排聞名。
• 印度腔調餐廳 – 位於 The Lodhi 酒店的現代印度菜代表，連年入選亞洲 50 佳，需提前數週訂位。
• 布哈拉餐廳（ITC 莫里亞酒店） – ITC 莫里亞酒店的傳奇烤肉餐廳，以慢燉黑扁豆和整隻烤羊腿聞名，提倡手抓進食。
• 莫提瑪哈爾（達里亞甘傑本店） – 1947 年落戶達里亞甘傑的老店，與黃油雞和黑扁豆的起源傳說緊密相連。
• 西塔拉姆·迪萬昌德 – 1950 年起在帕哈爾甘傑賣鷹嘴豆配炸餅的老店，夾乳酪的炸餅是德里經典早午餐。
• 潘迪特·加亞·普拉薩德煎餅店 – 月光市場旁煎餅巷的 1872 年老店，純素的酥炸夾餡煎餅餡料花樣極多。
• 安得拉邦賓館食堂 – 印度門旁邦政府賓館內的平價食堂，以安得拉定食和週日海得拉巴燜飯受本地人喜愛。

遊玩線路

• Delhi, Agra & Jaipur Golden Triangle – A classic loop from Delhi to the Taj Mahal and the Pink City, perfect for first-time visitors to North India.
• Vrindavan, Mathura & Agra Pilgrimage – A short trip south from Delhi to the Krishna pilgrimage sites of Braj, followed by the Taj Mahal in Agra.
• Rishikesh Rafting & Mussoorie Hill Station – A short getaway from Delhi featuring yoga and rafting by the Ganges, followed by the hill station of Mussoorie.
• Delhi to Varanasi Ganges Plains Cultural Route – A cultural journey from Delhi to Varanasi via Agra, Orchha, and Khajuraho.
• Grand Rajasthan Desert & Forts Loop – A grand loop from Delhi covering Shekhawati, desert fortresses, Udaipur, Pushkar, and Jaipur.
• Central India Heritage Trail: Delhi to Indore – A cultural journey heading south from Delhi through Gwalior, Khajuraho, and Sanchi to Malwa.
• Kumaon Lake District & Corbett Tiger Safari – Head north from Delhi to the Nainital Lake District, then visit Jim Corbett National Park for a tiger safari.