三星沙龍餐廳
Salón Tres Estrellas
1952 年創立的家族餐館，現烤豚鼠需等一小時，是昆卡吃 cuy 的經典之選。
1952 年開業的家族餐館，位於 Calle Larga 東段，離中央銀行博物館不遠。招牌是現烤整隻豚鼠，烤制至少一小時，配香料土豆、米飯和蔬菜，食客建議提前打電話預訂或一落座就點，也可先去參觀博物館再回來吃。還可搭配玉米粒炒蛋 mote pillo，牛裡脊也受推薦。Google 4.6 分、千餘條點評。人均約 10 至 30 美元。週日只營業到下午，週一營業情況各來源不一，出發前請電話確認。
開放時間
週二至週六 12:00-22:30；週日 12:00-16:30；週一各來源不一，需確認