埃爾斯蒂納斯餐廳

Els Tinars

米其林一星的老牌農舍餐廳，用帕拉摩斯魚市海鮮和本地食材做傳統加泰羅尼亞菜。

位於略加斯特拉通往聖費柳德吉紹爾斯公路旁的翻修農舍，距海岸約 15 分鐘車程，夏季有花園露台。主廚 Marc Gascons 主理廚房，其姐 Elena 負責前廳。選單以隨季更新的傳統加泰羅尼亞單點為主，魚來自帕拉摩斯拍賣市場，另有季節短套餐和品鑑套餐。招牌是配菜隨季節變化的帕拉摩斯紅蝦韃靼。米其林一星，需直接電話或官網預訂，自駕有停車場。