貝斯特

Bæst

諾雷布羅區的柴火酸種披薩店,自制芝士和醃肉,多次入選歐洲最佳披薩店。

2014年由主廚克里斯蒂安·普利西開辦,位於諾雷布羅區顧爾德貝格街。招牌是柴火爐烤的酸種披薩,麵糰發酵48小時,醃肉、馬蘇里拉和斯特拉恰泰拉均為自制,注重有機和本地食材,選單不長。本地指南將其列為中等價位,並稱多次入選歐洲最佳披薩店。店裡始終保留散客座位,但週四至週六最好提前訂位。週六週日有午餐,適合帶孩子或約會。

開放時間

晚餐每日 17:00–22:00;午餐週六週日 12:00–14:30

披薩 · 諾雷布羅 · 自制芝士

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