埃舍別墅餐廳

Restaurant Villa Esche

設在凡·德·維爾德設計的新藝術別墅馬車房裡，米其林推薦，時令現代菜與花園露台兼得。

Villa Esche 建於 1903 年，由亨利·凡·德·維爾德設計，現為博物館，餐廳設在原馬車房內，明亮雅緻，可俯瞰別墅花園。入選 2026 米其林指南，Falstaff 86 分，Schlemmer Atlas 2.5 勺。主廚 Lucas Sander 做法式結合國際與本地風味的時令菜，有四道菜套餐和單點，如整隻龍蝦尾、梭鱸配鱒魚籽與藏紅花黃油汁、本地 Niederwürschnitz 牛肉炭烤。午間有價格溫和的每日特餐。主菜約 22-43 歐元，套餐 95 歐元起，晚餐建議預約。位於市中心西南 Kapellenberg，可乘電車到附近。