芹苴·湄公河三角洲

湄公河三角洲最大城市，清晨乘船逛丐冷水上市場，果園、米粉作坊、河畔夜市與朔莊高棉寺院。

芹苴位於越南南部後江（湄公河下游支流）南岸，是湄公河三角洲最大的城市與交通樞紐，距胡志明市約170公里。2025年與朔莊、後江兩省合併後，轄區擴充套件到朔莊的高棉寺院一帶。氣候屬熱帶季風型，12月至次年4月旱季最適宜旅行；5-11月雨季多午後陣雨，8-11月洪水季可看水鄉漲水、水田連成一片的景觀。遊玩區域可分為：市中心寧橋碼頭一帶（濱河公園、步行橋、夜市、廣肇會館、古市場、高棉寺與博物館，均可步行）；芹苴河上游的水鄉（丐冷與豐田水上市場、米粉作坊、美慶旅遊村、竹林禪院，一般清晨乘船半日遊）；以及周邊一日遊：平水古宅與崑山島、北部崩朗鸛鳥園、南部朔莊的蝙蝠寺與泥塑寺、對岸永隆的安平島。交通：芹苴國際機場有往返河內、峴港、富國島的航班；從胡志明市乘巴士約3.5-4小時（如Phương Trang）；市區搭計程車與Grab方便。建議停留2-3天，至少住一晚以便清晨看水上市場。注意：包船前確認價格與路線，乘船穿救生衣；天氣溼熱，做好防曬防蚊。

主要景點

• 丐冷水上市場 – 湄公河三角洲最大的水上批發市場，船杆掛出所賣的瓜果，清晨船隻密集如林。
• 寧橋碼頭 – 芹苴的城市客廳，後江岸邊的濱河公園，遊船碼頭、胡志明像與夜景都在這裡。
• 平水古宅 – 1870年建的中西合璧大宅，法式外立面與越南傳統廳堂並存，電影《情人》取景地。
• 寧橋步行橋 – 2016年建成的芹苴河步行橋，造型似蓮花，夜晚七彩燈光與河景相映。
• 寧橋夜市 – 寧橋碼頭旁的夜市與小吃街，湄公河烤魚、海鮮與越南甜品一次嚐遍。
• 芹苴古市場 – 後江邊的法式老市場大樓，重修後改為手工藝品與特產商場，是芹苴的歷史地標。
• 廣肇會館（翁廟） – 1894年廣州、肇慶華人建造的會館，供奉關公，木雕與盤香是華人移民史見證。
• 六懷米粉作坊 – 丐冷一帶的家庭式米粉作坊，看磨漿、蒸皮、晾曬與切條的全過程，可親手試做。
• 豐田水上市場 – 比丐冷更小更原生態的水上市場，以本地農家自產水果為主，遊客少。
• 美慶旅遊村 – 豐田縣的水鄉生態園，果園採摘、鬥雞豬賽、民間音樂與南部傳統老宅集中一處。
• 竹林南方禪院 – 湄公河三角洲規模最大的禪院，越南李朝風格木構殿宇與湖池庭園，清淨宜人。
• 穆尼朗賽高棉寺 – 芹苴市中心的高棉族南傳佛寺，金色尖頂與那伽裝飾，展現三角洲的高棉文化。
• 芹苴博物館 – 系統介紹湄公河三角洲歷史與京、華、高棉三族民俗的城市博物館，免費參觀。
• 芹苴大橋 – 橫跨後江的斜拉橋，2010年通車，主跨550米，是湄公河三角洲的現代地標。
• 崑山島（跳魚島） – 後江中的社群旅遊小島，看「跳魚」餵食表演、划船摘果、吃農家飯，體驗水鄉慢生活。
• 崩朗鸛鳥園 – 佔地約1.3公頃的私人鳥園，數十萬只白鷺與鸛鳥棲息，傍晚歸巢時鋪天蓋地。
• 七岔水上市場 – 七條河道交匯處的傳統水上市場，舊稱豐協市場，規模較丐冷小但本地氣息濃厚。
• 蝙蝠寺 – 朔莊有400多年曆史的高棉寺院，寺內古樹上倒掛成千上萬只大果蝠，傍晚成群出飛。
• 克良寺 – 朔莊歷史最悠久的高棉佛寺之一，高棉式殿宇與精美雕飾，是國家級歷史文化遺蹟。
• 泥塑寺 – 一位居士數十年手工以黏土塑造的佛寺，寺內上千尊泥塑佛像與寶塔，還有燃燒多年的巨燭。
• 安平島 – 永隆對岸的果園島，水道縱橫，騎車穿行鄉間小路、住果園民宿，是湄公河鄉村體驗熱門地。

美食餐廳

• 七到越南煎餅 – 芹苴知名煎餅店，以椰樹心餡和鴨肉餡的薄脆越式煎餅著稱，價格親民。
• 糯稻餐廳 – 後江邊的南部民間菜餐廳，茅草屋、荷塘與河景相伴，菜式豐富，分量足。
• 青雲烤肉卷 – 位於市中心和平大道的老字號，招牌炭烤肉餅配米紙和香草自己卷著吃。
• Thành Giao 腐乳鴨火鍋 – 藏在李自重街小巷裡的腐乳鴨火鍋名店，湯底醇厚帶椰香，適合多人晚餐。
• 昏星餐廳 – 位於芹苴古市場河畔的開放式餐廳，以河景取勝，是遊客常去的用餐地。

遊玩線路

• Saigon, Mekong Delta to Angkor Vietnam-Cambodia – Cross the Mekong Delta from Ho Chi Minh City, enter Cambodia by speed ferry, and travel via Phnom Penh to Angkor.
• Mekong Delta to Phu Quoc Island – Travel from Saigon through Ben Tre, Can Tho, Chau Doc, and Ha Tien, then take a ferry to Phu Quoc Island.