薩拉斯餐廳
Restaurant Salas
1947 年開業的家族老店，就在武器廣場，炸豚鼠和乳酪 humita 是招牌。
薩拉斯家族 1947 年創辦，如今由第二代經營，主店在武器廣場 Amalia Puga 637 號，Cruz de Piedra 街另有分店。豚鼠來自自家農場，乳酪用自家奶牛的鮮奶。招牌有炸豚鼠、卡哈馬卡乳酪 humita、綠湯、炸豬肉，甜點有茄子糖和烤牛奶布丁。裝修和服務都很老派，午餐本地家庭多，人均約 30-60 索爾。
開放時間
早餐、午餐至晚餐營業，具體時間以 Facebook 頁面為準