錨酒吧（辣雞翅發源地）

Anchor Bar

1964年水牛城辣雞翅的誕生地，來布法羅吃一盤正宗雞翅蘸藍紋乳酪醬是必做之事。

據傳1964年店主特蕾莎·貝利西莫把原本用來熬湯的雞翅油炸後裹上辣醬，配芹菜和藍紋乳酪醬端上桌，水牛城辣雞翅由此誕生，風靡全美。老店位於主街，牆上掛滿車牌與名人照片，選單提供從溫和到超辣的多種辣度，也可嘗試本地另一名物牛肉韋克卷。週末晚餐時段常需等位。當地人也推薦Duff's、Gabriel's Gate等雞翅店，可多家比較。