Stanley 粵菜館

Stanley

開在河畔舊水警總部裡的港式粵菜館，被許多人視為布里斯班最好的粵菜。

位於故事橋下的 Howard Smith Wharves，餐廳佔用列入遺產名錄的前水警總部大樓，靈感來自香港赤柱，由主廚 Louis Tikaram 主理，用澳洲頂級食材做傳統粵菜。可從魚缸點活東星斑、泥蟹或龍蝦按粵式做法烹製，招牌有北京烤鴨捲餅、川味叉燒、摩頓灣蝦蛄春捲和特色炒飯，另有宴席套餐。價格偏高，週日有附加費，建議預約。