勞林餐廳
Restaurant Laurin
百年帕克酒店內的新藝術風格餐廳,米其林指南收錄,暖季可在花園樹蔭下用餐。
餐廳位於 Parkhotel Laurin 內,保留原有新藝術風格,由主廚 Dario Tornatore 主理,米其林指南稱其為博爾扎諾最好的餐廳之一。選單結合傳統與現代,兼有肉類、魚類和少量本地特色,如花形烤鱒魚韭蔥海苔凍、南蒂羅爾牛韃靼配骨髓和龍蝦細扁面。暖季移至公園大棚下用餐。午餐輕鬆,品鑑選單約 65-80 歐(2024 年價),單點人均約 45-60 歐。週日休息,建議預約。
開放時間
週一至週六 12:00-14:30、19:00-22:00;週日休息(夏季和 12 月週日可能開放晚餐)