Leo 餐廳
Leo
名廚 Leonor Espinosa 的旗艦店，用少見的本土食材呈現哥倫比亞生物與文化多樣性。
Leonor Espinosa 曾獲世界最佳女廚師稱號，這家旗艦店 2021 年遷到查皮內羅，在 Latin America's 50 Best 2025 排名第 23。餐廳以季節性 Ciclo-Bioma 品鑑選單聞名，使用檸檬蟻、皮拉魯庫魚等少見食材，並有女兒 Laura 設計的含酒和無酒配餐。週日休息，建議提前預訂；據 2025 年訪客反饋，週五午餐臨近訂位也較容易。
開放時間
週一至週六 12:00-14:00、18:45-23:00；週日休息