IGNIV 安德馬特

IGNIV Andermatt

Andreas Caminada 旗下米其林二星分享式餐廳，以四道式共享選單和糖果店收尾著稱。

位於 Reuss 新區 Haus Maya，由 Patricia Urquiola 設計，IGNIV 在羅曼什語中意為「鳥巢」。主廚 Valentin Sträuli 延續 Caminada 的分享理念，主打四道式 Sharing Experience，可加菜，餐末有 Candy Store 甜點環節，週末另有 Sharing Lunch。酒吧提供雞尾酒、小食和下午咖啡蛋糕。正餐建議提前預約，營業日各來源有出入，需以官網為準。開車可停 Andermatt Reuss 停車場。