藍色餐廳
Restaurant Blauw
馮德爾公園西端的現代印尼餐廳，以多碟荷印飯桌受到南區居民青睞。
Blauw 位於 Oud-Zuid 的 Amstelveenseweg 158-160，緊鄰馮德爾公園遠端。主打 rijsttafel（荷印飯桌），一席約十餘碟，含醃菜、沙爹、辣味肉類和魚、炒飯與糯米飯，並有魚類和素食版本；單點有仁當、雞肉索多湯和加多加多。據報 2026 年初廚房翻新後重新開業。週末常滿，建議提前至少一週訂位。只做晚餐，也提供外帶飯桌。
開放時間
週日至週四 17:00-22:00，週五、週六 17:00-22:30