腓特烈高地餐廳
Frederikshøj
米其林二星,主廚 Wassim Hallal 以法式技法融合北歐食材,面向花園與海灣
位於王宮舊員工宿舍,落地窗外是花園和奧胡斯灣。米其林 2026 年指南評為二星,主廚 Wassim Hallal 以法式技法詮釋經典,融入丹麥傳統,偶有中東記憶,如馬納奇什風味的一道菜。2026 年的評論提到固定驚喜選單,價格約 350 歐元,近期菜品有生乾貝配貽貝籽、雪蟹配綠蘆筍和丹麥和牛肋眼。僅週四至週六晚間營業,需直接聯絡餐廳訂位,距市中心約 3 公里,建議搭計程車或乘公車。
開放時間
週四至週六 17:30-23:30;週日至週三休息(以官方訂位資訊為準)