Starý kopec (làng Konice)
Bistro Starý kopec
Quán được Gault&Millau đề xuất ở làng rượu vang Konice phía tây thành phố, món thịt theo mùa dùng với rượu vang địa phương, sân thượng nhìn thấy ngựa đang gặm cỏ.
Nằm ở trung tâm làng rượu vang Konice thuộc thành phố Znojmo, cách khu phố cổ khoảng 4 km, nằm trên tuyến đi bộ chính của Vườn quốc gia Thung lũng Dyje. Tên quán lấy từ vườn nho cũ địa phương Starý kopec. Năm 2026 cùng Mikulášské bistro được Gault&Millau giới thiệu. Bếp dùng nguyên liệu theo mùa làm món hiện đại, chủ yếu là các món thịt và set menu hằng ngày, phục vụ bia Old Cock, bia Pilsner và bánh tự làm. Hầm rượu có thể đặt tour tham quan và nếm rượu (từ 4 người, đặt trước một ngày), rượu từ các nhà làm vang địa phương như Špalek, Dobrovolný, Smrčka. Trong nhà kết hợp phong cách công nghiệp và nông thôn, mùa hè có sân thượng đón nắng nhìn ra ngựa đang gặm cỏ. Nghỉ từ thứ Hai đến thứ Năm, thích hợp ăn sau khi đi bộ.
Giờ mở cửa
Thứ Sáu 11:00–23:00; thứ Bảy 11:00–22:00; Chủ nhật 11:00–19:00; thứ Hai–thứ Năm nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- Nhà tròn Thánh Catarina và lâu đài Znojmo
- Nhà thờ Thánh Nicôla và nguyện đường Thánh Wenceslaus
- Tháp Tòa thị chính Znojmo
- Mê cung ngầm Znojmo
- Tu viện Louka
- Vườn nho Šobes
- Retz
- Lâu đài Nový Hrádek