Giewont
Restauracja Giewont
Nhà hàng một sao Michelin duy nhất ở Podhale, dùng kỹ thuật Pháp chế biến nguyên liệu vùng núi, nhìn ra đỉnh Giewont.
Tọa lạc tại số 4 phố Nędzy Kubińca, giáp ranh Zakopane và Kościelisko, gần đồng cỏ Szymoszkowa, cửa sổ nhìn ra núi Giewont. Nhà hàng được Michelin trao một sao năm 2024 và giữ sao năm 2025 và 2026; đầu bếp Przemysław Sieradzki nhận sao khi mới 31 tuổi. Món ăn kết hợp nguyên liệu vùng Podhale với kỹ thuật Pháp, như súp đặc vị dưa cải chua với tart thịt cừu, cá tầm hun khói nóng, cá hồi truffle và tráng miệng mận hun khói. Phục vụ gọi món lẻ và các thực đơn nếm thử (cổ điển, theo mùa, thuần chay); có phòng xì gà. Phòng ăn chính chỉ tiếp khách từ 10 tuổi trở lên, cần đặt bàn trước. Từ trung tâm thành phố đi taxi khoảng 10 phút.
Giờ mở cửa
Chủ yếu phục vụ bữa tối, cần đặt trước; theo website chính thức
Điểm tham quan lân cận
- Thánh địa Đức Mẹ Fátima ở Krzeptówki
- Bảo tàng Phong cách Zakopane
- Gubałówka
- Thung lũng Strążyska và thác Siklawica
- Nghĩa trang Pęksowy Brzyzek và Nhà thờ Cổ
- Biệt thự Atma
- Bảo tàng Tatra
- Phố Krupówki