JH Matbar
JH matbar
Quán nhỏ được Michelin Bib Gourmand giới thiệu trên phố đi bộ Ystad, phục vụ các món Bắc Âu tinh tế cỡ vừa theo mùa, giá trị tốt.
Nằm ở số 34B đường Stora Östergatan, Ystad. Từ 2024 đến 2026 liên tiếp được Michelin Bib Gourmand giới thiệu, White Guide xếp mức “Good”. Thực đơn gồm vài món khai vị và các món cỡ vừa ít số lượng, thay đổi theo mùa, thường gọi bốn đến năm món; lựa chọn chay và thuần chay phong phú. Các món được nhắc đến có tartare thịt nai, cá tuyết nấu sous-vide với bơ, ngỗng ướp muối kiểu Linsjön, và các món tráng miệng không nên bỏ qua. Khoảng 50 euro có thể ăn bốn món. Nên đặt chỗ trước; đi bộ khoảng 10 phút từ ga tàu hỏa.
Giờ mở cửa
Thứ Ba–thứ Bảy 17:30–01:00; nghỉ Chủ nhật và thứ Hai
Điểm tham quan lân cận
- Phố cổ Ystad
- Tu viện Greyfriars ở Ystad
- Nhà thờ Thánh Maria ở Ystad
- Ales stenar
- Kåseberga
- Lâu đài Christinehof
- Khu bảo tồn thiên nhiên Hagestad
- Bãi biển Sandhammaren