Tây Ninh
Thủ đô mùa hè của Trung Quốc: chùa Tháp Nhĩ, Đại thánh đường Hồi giáo Đông Quan và phố ẩm thực Mojia. Là đầu mối khởi hành cho đại tuyến vòng quanh hồ Thanh Hải và các chuyến tự lái khu vực Tây Bắc.
Tây Ninh là thủ phủ tỉnh Thanh Hải, nằm ở rìa đông bắc cao nguyên Thanh Tạng, trong thung lũng sông Hoàng Thủy (Huangshui). Thành phố có độ cao khoảng 2.260 m, nhiệt độ trung bình mùa hè khoảng 15–20°C, được gọi là “Thủ đô mùa hè của Trung Quốc”. Đây cũng là đầu mối tập kết cho đại tuyến vòng quanh hồ Thanh Hải, đại tuyến vòng Thanh – Cam và tuyến đường sắt vào Tây Tạng.
Thành phố trải dài theo sông Hoàng Thủy từ đông sang tây, chia thành các khu chính: Quận Thành Trung có phố Mojia, ngõ Shuijing và khu thương mại Đại Thập Tự, là trung tâm ẩm thực và chợ đêm. Quận Thành Đông có Đại thánh đường Hồi giáo Đông Quan và khu phố người Hồi xung quanh, là khu vực mang đậm phong cách Hồi giáo. Quận Thành Tây, khu mới Haihu, tập trung Bảo tàng tỉnh Thanh Hải, Viện Bảo tàng văn hóa Tạng Thanh Hải và Vườn thú hoang dã Thanh Tạng. Ở phía nam, Công viên Nam Sơn và tháp quan sát Puning Zhi Zhu cho tầm nhìn toàn thành phố. Cách trung tâm khoảng 25 km về phía tây nam, tại thị trấn Lusar thuộc quận Huangzhong, là chùa Tháp Nhĩ, một trong sáu đại tự của phái Gelug trong Phật giáo Tạng truyền, và là điểm đến nổi bật nhất của Tây Ninh.
Thời điểm đẹp nhất là tháng 6–8: mát mẻ tránh nóng, giữa tháng 7 đến đầu tháng 8 hoa cải dầu ở Mênyuán và hồ Thanh Hải cùng nở rộ. Tháng 5 và tháng 9 ít khách và dễ chịu. Mùa đông khô lạnh, nhiệt độ thường dưới −10°C, nhưng lễ hội chùa Tháp Nhĩ vào tháng Giêng (triển lãm tượng bơ ngày Rằm tháng Giêng) rất đáng xem.
Giao thông: Sân bay Caojiabao có chuyến bay đến các thành phố lớn trên cả nước, cách trung tâm khoảng 30 km. Tàu cao tốc Lan – Tân đi từ Lan Châu đến Tây Ninh chỉ hơn 1 giờ, từ Tây An khoảng 4,5 giờ. Tàu đi Lhasa trên đường sắt Thanh Tạng dừng tại Tây Ninh, từ Tây Ninh đến Lhasa khoảng 21 giờ. Thành phố đang xây dựng tàu điện ngầm; xe buýt và taxi đều tiện lợi. Chùa Tháp Nhĩ có tuyến du lịch riêng và xe buýt.
Thời gian đề xuất: 1–2 ngày cho nội thành và chùa Tháp Nhĩ. Nếu xuất phát từ đây để đi vòng quanh, thường thêm 3–7 ngày cho hồ Thanh Hải, Chaka, Mênyuán và các điểm khác.
Lưu ý: Tây Ninh ở độ cao khoảng 2.200 m, thường không bị say độ cao, nhưng là điểm dừng đầu tiên trước khi vào cao nguyên hoặc Tây Tạng, nên uống nhiều nước và hạn chế rượu bia. Tia cực tím mạnh, khí hậu khô. Nhà hàng người Hồi thường là đồ halal, không mang theo thực phẩm không halal. Trong điện thờ chùa Tháp Nhĩ cấm chụp ảnh. Mùa hè, đặc biệt tháng 7–8, chỗ ở khan hiếm, cần đặt trước.
Điểm tham quan nổi bật
- Tu viện Kumbum – Nơi sinh của Tông Khách Ba, người sáng lập phái Gelug, và là một trong sáu đại tu viện; “ba tuyệt kỹ” gồm tác phẩm bơ bò, tranh tường và tr…
- Đại thánh đường Hồi giáo Đông Quan – Một trong bốn đại thánh đường Hồi giáo miền Tây Bắc và trung tâm của cộng đồng người Hồi ở Xining; buổi cầu nguyện thứ Sáu hàng tuần với hà…
- Phố Mạc Gia và ngõ Thủy Tỉnh – Đồng nghĩa với ẩm thực Xining: mì liangpi, thịt cừu nồi đất (kangguo), tianpei, sữa chua già và thịt cừu bốc tay đều có thể thưởng thức trê…
- Bảo tàng tỉnh Thanh Hải – Tổng quan lịch sử và văn hóa đa dân tộc của Thanh Hải; gốm sơn màu Liễu Loan, bản sao bình gốm vẽ vũ điệu và hiện vật Đường–Thổ Phồn là điể…
- Công viên Nam Sơn – Công viên thành phố trên đỉnh núi phía nam Xining và tháp quan sát Phổ Ninh Chi Châu cao 188 m, là nơi ngắm toàn cảnh thung lũng Hoàng Thủy…
- Vườn thú hoang dã cao nguyên Thanh Tạng – Vườn thú duy nhất cả nước lấy các loài của cao nguyên Thanh Tạng làm chủ đề; báo tuyết, mèo Pallas (manul), mèo cát sa mạc và lừa tạng là c…
- Chùa Bắc Thiền – Chùa Bắc Thiền treo trên vách đá đỏ đan hà ở núi Bắc, các hang động và hành lang xây sát vách, là di tích ít người biết trong nội thành, đỉ…
- Cổ thành Đan Cát Nhĩ – Cổ thành Đan Cát Nhĩ ở huyện Hoàng Nguyên, thành thương mại trao đổi trà – ngựa thời Minh–Thanh, được gọi là “yết hầu Hải Tạng”; có tường t…
- Chùa Cù Đàm – Chùa Phật giáo Tạng thời Minh do triều đình sắc tu ở quận Lạc Đô, bảo tồn nhiều bích họa thời Minh, được gọi là “Cố cung Tây Bắc”.
- Chùa Hựu Ninh – Tu viện Gelug nổi tiếng của Phật giáo Tạng ở huyện tự trị Hỗ Trợ, dựa núi xây dựng, từng được gọi là “mẹ của các tu viện phía bắc Hoàng Thủ…
- Dinh thự Mã Bộ Phương – Dinh thự tư của quân phiệt Thanh Hải Mã Bộ Phương thời Dân Quốc, dùng nhiều ngọc thạch trang trí nên được gọi là “Dinh thự Ngọc”, nay là Bả…
- Bảo tàng văn hóa y dược Tạng – Bảo tàng chuyên đề về y dược và văn hóa Tạng; bảo vật trấn giữ là bức thangka khổng lồ dài hơn 600 m «Đại Đường Tạng Trung Hoa».
- Công viên dân tộc Thổ Hỗ Trợ – Khu du lịch dân tục duy nhất trên cả nước thuộc huyện tự trị dân tộc Thổ, tập trung trang phục tay áo bảy sắc cầu vồng, phong tục cưới hỏi…
- Núi Lão Gia – Rừng núi bên cạnh thị trấn huyện Datong, đỉnh núi có đạo quán và đường mòn rừng thông; mỗi năm Lễ hội Hoa nhi ngày 6 tháng 6 âm lịch thu hú…
- Chùa Nam Thiền – Ngôi chùa cổ theo Phật giáo Hán truyền ở chân bắc núi Nam Sơn, Xining, lịch sử có thể truy về thời Bắc Tống; có thể nối tuyến với Công viên…
- Công viên rừng quốc gia Diêu Tử Câu – Khe núi rừng cao nguyên ở thị trấn Dongxia, huyện Datong: mùa hè mát mẻ, suối thác và rừng vân sam làm bạn; mùa đông gần cửa khe có khu trư…
- Công viên rừng quốc gia Bắc Sơn – Công viên rừng 4A ở đoạn đông Kỳ Liên Sơn, có rừng nguyên sinh, khe núi, hồ núi cao và các làng Thổ; là điểm nghỉ hè nổi tiếng ở miền đông…
Ăn uống
- Yi Xin – Quán cừu bốc tay halal (chi nhánh Huayuan Beijie) – Một trong những quán cừu bốc tay được giới thiệu nhiều nhất ở Xining, cắt tại chỗ, có thể chọn phần thịt nạc hay mỡ nga…
- Ma Zhong Shi Fu (chi nhánh phố Mojia) – Khu ẩm thực vặt trong nhà trên phố Mojia, gọi món theo từng quầy tự chọn; trong một lần ghé có thể nếm mì ruột cừu, nia…
- Halal · Quán Dexiao Kang Rou · Ẩm thực Thanh Hải – Quán thịt hầm kiểu kang nổi tiếng quanh khu chợ đêm phố Daxin, món cừu hầm tổng hợp có phần ăn lớn và thường phải xếp h…
- Shalihai Food City (chi nhánh phố Beidajie) – Nhà hàng Tây Bắc lâu đời của thành phố, cừu hầm nước tương và thịt cừu luộc tay là món chủ lực; dân địa phương hay chọn…
Lịch trình
- Vòng ngắn hồ Thanh Hải và hồ muối Chaka 3 ngày – Khởi hành từ Xining, nối chùa Ta'er, Erlangjian, bình minh Heima He và hồ muối Chaka thành tuyến cuối tuần.
- Thung lũng Hoàng Hà: Guide, Rebgong, Xunhua 4 ngày – Dọc thung lũng Hoàng Hà qua địa hình đỏ Guide, Kanbula, làng nghệ thuật Rebgong và quê hương người Salar.
- Xining và tự lái vòng Thanh Hải Hồ, 4 ngày – Thích nghi độ cao một ngày ở Xining, sau đó đi theo chiều kim đồng hồ quanh hồ: bình minh bờ nam, đường Tây quanh hồ, b…
- Vòng Menyuan, Qilian, hồ Thanh Hải và Chaka 5 ngày – Lên phía bắc đến biển hoa Menyuan và thảo nguyên Qilian, rồi vòng bờ bắc hồ Thanh Hải đến Chaka.
- Đạp xe vòng quanh Thanh Hải Hồ, 6 ngày – Xuất phát từ thị trấn Tây Hải, đạp xe theo chiều kim đồng hồ quanh hồ khoảng 360 km, bốn ngày xong, trước sau nghỉ ngơi…
- Vòng lớn Thanh Hải – Cam Túc 9 ngày – Khởi hành từ Xining vòng qua hồ Thanh Hải, Qaidam, Đôn Hoàng, hành lang Hà Tây và núi Kỳ Liên rồi về Xining.
- Thanh Hải Hồ, Chaka và Quý Đức, 7 ngày – Thong thả quanh Thanh Hải Hồ, thêm hai chuyến một ngày đi hồ muối Chaka và sông Hoàng Hà ở Quý Đức.
- Golog, Yushu, Nangqian: Kham sâu 10 ngày – Từ Xining xuống phía nam qua Guide, Maqin và Maduo đến Yushu và Nangqian, đi sâu vào vùng Kham ở trung tâm Tam Giang Ng…
- Vòng Amdo: Golog, Gannan, Rebgong 11 ngày – Khởi hành từ Xining, qua Golog, Langmusi, Labrang và Rebgong rồi quay về Xining, một vòng tuyến Amdo.