Thip Khao
Cửa hàng chính của ẩm thực Lào ở Columbia Heights, Michelin đánh giá là đại diện quan trọng của món Lào trong thành phố, salad gạo giòn là món nên thử.
Đầu bếp Seng Luangrath mở nhà hàng năm 2014 tại Columbia Heights, con trai Boby Pradachith hiện cũng đảm nhận bếp. Michelin Guide nhận định đây là một trong những nguồn ẩm thực Lào quan trọng nhất thành phố, nhà hàng cũng có tên trong danh sách 100 nhà hàng hàng đầu của The Washingtonian năm 2026. Món ăn phù hợp để chia sẻ và ăn kèm xôi nếp. Món signature là naem khao, salad gạo giòn vị dừa, Infatuation gọi đây là một trong những món salad ngon nhất thành phố. Laab, gỏi đu đủ xanh và các món trong “thực đơn rừng” như laab cá sấu, tai heo chiên giòn thì thử thách hơn, vị chua cay và mắm cá lên men rất rõ. Không gian thoải mái, phù hợp cho nhóm đông, nên đi nhóm và gọi nhiều món. Nhà hàng chỉ phục vụ bữa tối, gần ga metro Columbia Heights.
Giờ mở cửa
Thứ Tư đến thứ Hai 17:00–22:00; thứ Ba nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- Vườn thú Quốc gia Smithsonian
- Bộ sưu tập Phillips
- Đền thánh Quốc gia Đức Mẹ Vô nhiễm Nguyên tội
- Bảo tàng Quốc gia Phụ nữ trong Nghệ thuật
- Nhà Trắng
- Dumbarton Oaks
- Rạp hát Ford
- Nhà thờ chính tòa Quốc gia Washington