Villány

Vùng rượu vang đỏ ở cực nam Hungary. Các phố hầm rượu nối nhau thành hành trình nếm rượu. Quanh đó có lâu đài Siklós, điểm hành hương Máriagyűd và suối nước nóng Harkány, nên đi cùng nhau.

Villány nằm ở cực nam tỉnh Baranya, Hungary, cách Pécs khoảng 35 km và chỉ cách biên giới Croatia khoảng 10 km. Đây là trung tâm của vùng rượu vang đỏ nổi tiếng nhất Hungary. Sườn nam dãy núi Villány đón nhiều nắng, có khí hậu kiểu Địa Trung Hải. Vùng này nổi tiếng với các giống nho đỏ như Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon và Portugieser, cùng các loại rượu pha theo kiểu Bordeaux. Người Đức gốc Schwaben định cư ở đây từng để lại truyền thống phố hầm rượu.

Trên phố Baross Gábor ở trung tâm thị trấn có rất nhiều hầm rượu, bạn có thể nếm rượu lần lượt từng nhà. Bảo tàng Rượu vang giới thiệu lịch sử vùng sản xuất. Tháp ngắm cảnh phía bắc thị trấn cho thấy toàn cảnh vườn nho. Gần đó, Villánykövesd có phố hầm rượu hai tầng, còn làng hầm rượu Palkonya yên tĩnh và đẹp. Về phía nam, núi Szársomlyó là khu bảo tồn thảo nguyên đá vôi, và sườn bắc được cải tạo từ mỏ đá thành công viên điêu khắc ngoài trời.

Cách về phía tây khoảng 15 đến 20 km, dọc theo Con đường Rượu vang Villány–Siklós, bạn có thể đến lâu đài Siklós, nhà thờ Hồi giáo thời Ottoman, nhà thờ hành hương Máriagyűd và Harkány, nơi nổi tiếng với suối nước nóng lưu huỳnh.

Thời điểm đẹp nhất là tháng 5 đến tháng 10. Tháng 9 và tháng 10 là mùa thu hoạch nho và lễ hội rượu vang, rất náo nhiệt. Mùa đông, nhiều hầm rượu ngừng hoạt động, nhưng suối nước nóng Harkány mở cửa quanh năm.

Di chuyển: từ Pécs đi tàu hỏa hoặc xe buýt khoảng 1 giờ. Để tham quan các làng xung quanh, nên thuê xe riêng hoặc đi xe đạp. Nên lưu lại 1 đến 2 ngày. Sau khi nếm rượu, tuyệt đối không lái xe.

Điểm tham quan nổi bật

• Vùng rượu vang Villány – Vùng rượu vang đỏ cực nam Hungary, các hầm rượu nối thành một dãy phố, nổi tiếng với rượu pha kiểu Bordeaux và giống nho Cabernet Franc.
• Lâu đài Siklós – Lâu đài trung cổ được bảo tồn tốt, có người ở liên tục từ thế kỷ 15, bên trong có bảo tàng và ngục tối.
• Đền thánh Máriagyűd – Nhà thờ hành hương Baroque hai tháp trên sườn đồi cạnh Siklós, là một trong những địa điểm hành hương Đức Mẹ lâu đời nhất miền nam Hungary.
• Suối nước nóng Harkány – Khu tắm suối nước nóng lưu huỳnh nổi tiếng của Hungary, hồ nước nóng ngoài trời quanh năm khoảng 35°C, mùa đông tắm đặc biệt thích hợp.
• Baross Gábor utca Wine Cellars – Dãy hầm rượu trên phố chính phía bắc thị trấn Villány, hàng chục nhà rượu và quán nếm rượu bày dọc phố, có thể nếm lần lượt Cabernet Franc…
• Villány Wine Museum – Bảo tàng nhỏ đặt trong hầm rượu cổ thế kỷ 19, trưng bày dụng cụ làm rượu, thùng gỗ sồi và lịch sử trồng nho của vùng Villány.
• Villánykövesd Cellar Row – Dãy hầm rượu hai tầng trên sườn đồi ở làng lân cận, các ngôi nhà nhỏ tường trắng xen kẽ, là làng hầm rượu lên hình đẹp nhất vùng Villány.
• Palkonya Cellar Village – Ngôi làng nhỏ ở chân bắc núi Villány, gần 60 hầm rượu trắng xếp quanh một nhà thờ nhỏ, từng nhận giải thưởng đổi mới nông thôn châu Âu, yên…
• Nagyharsány Sculpture Park – Công viên điêu khắc ngoài trời trong mỏ đá bỏ hoang trên sườn bắc núi Szársomlyó, từ năm 1967 các nghệ sĩ nhiều nước đã sáng tác trên vách…
• Szársomlyó Hill – Đỉnh cao nhất dãy núi Villány, sườn nam bằng đá vôi là khu bảo tồn thảo nguyên kiểu Địa Trung Hải độc đáo, đỉnh núi nhìn xuống vùng rượu và…
• Malkocs Bey Mosque – Nhà thờ Hồi giáo thời Ottoman thế kỷ 16 trong khu phố cổ Siklós, sau khi trùng tu trở thành phòng trưng bày, là một trong số ít công trình…
• Templom-hegy Lookout Tower – Tháp ngắm cảnh trên sườn đồi trồng nho phía bắc thị trấn Villány, leo lên có thể nhìn xuống mái nhà thị trấn, phố hầm rượu và vườn nho trải…

Ăn uống

• Sauska 48 Étterem – Nhà hàng trang trại rượu giữa vườn nho ở Villány, được Michelin liệt kê trong nhóm nhà hàng trang trại rượu hàng đầu th…
• Nhà hàng Bock Obor – Nhà hàng thuộc khách sạn của hãng rượu vang Bock nổi tiếng ở Villány, phong cách quê, phục vụ món gia đình và món nướng…
• Nhà hàng Gore – Nhà hàng tinh tế nông thôn được cải tạo từ kho phơi ngũ cốc ở một ngôi làng nhỏ thuộc vùng rượu Villány, liên tục được…

Lịch trình

• Thành cổ miền nam Hungary và rượu vang 6 ngày – Từ kiến trúc Tân nghệ thuật ở Szeged đến vùng rượu Villány, rồi đến di sản thế giới Pécs, một vòng nam Hungary.
• Vòng tự lái toàn quốc Hungary 14 ngày – Đi theo chiều kim đồng hồ khắp đất nước, nối thủ đô, vùng rượu phía đông, đồng bằng lớn, thành cổ phía nam và hồ Balato…