Varaždin

Thành phố cổ Baroque ở miền bắc Croatia, khu phố cổ và cung điện được bảo tồn nguyên vẹn bên trong hào nước; có thể ghé thăm các lâu đài như Veliki Tabor ở Zagorje.

Varaždin nằm ở miền bắc Croatia, bên bờ nam sông Drava, cách Zagreb khoảng 80 km, gần biên giới Slovenia và Hungary. Từ năm 1767 đến 1776, nơi đây là thủ phủ của Croatia; các quý tộc đã xây dựng nhiều cung điện và nhà thờ Baroque. Sau trận hỏa hoạn năm 1776, thủ phủ chuyển về Zagreb, khiến diện mạo khu phố cổ được bảo tồn nguyên vẹn, nay được gọi là “thủ đô Baroque của Croatia”.

Khu tham quan: trung tâm khu phố cổ có thể đi bộ hết. Biểu tượng là lâu đài trắng cổ được bao quanh bởi thành đất và hào nước cùng bảo tàng thành phố; về phía nam là quảng trường Vua Tomislav, tòa thị chính xây năm 1523 và các cung Drašković, Sermage, cùng với nhà thờ chính tòa, nhà thờ Dòng Phanxicô và Bảo tàng Thế giới côn trùng; nghĩa trang cách trung tâm khoảng 1 km về phía tây nổi tiếng với hàng rào hình học. Quanh đó có thể đi thị trấn suối nước nóng Varaždinske Toplice cách 15 km về phía đông nam để tắm suối khoáng từ thời La Mã, lâu đài Čakovec ở phía đông bắc, hoặc lâu đài Veliki Tabor trên vùng đồi Zagorje ở phía tây nam (lâu đài Trakošćan đã được đưa vào hành trình Zagreb, đi xe riêng có thể ghé qua).

Mùa: từ tháng 5 đến tháng 9 là thời điểm tốt nhất. Lễ hội nghệ thuật đường phố Špancirfest vào cuối tháng 8 và Đêm Baroque, lễ hội âm nhạc cổ điển vào tháng 9, là những dịp náo nhiệt nhất; sáng thứ Bảy có nghi lễ thay gác của vệ binh thành phố trước tòa thị chính. Mùa đông lạnh nhưng chợ Giáng sinh rất ấm cúng.

Di chuyển: từ Zagreb đi tàu hỏa hoặc xe buýt khoảng 1–1,5 giờ; tự lái theo đường cao tốc A4 khoảng 1 giờ; khu phố cổ là khu vực dành cho người đi bộ. Nên lưu lại 1–2 ngày, có thể đi về trong ngày từ Zagreb, hoặc dừng chân trên đường đến Ptuj và Maribor ở Slovenia.

Điểm tham quan nổi bật

• Varaždin Old Town (Stari grad) – Pháo đài Phục Hưng màu trắng được bao quanh bởi lũy đất và hào nước, là biểu tượng của Varaždin. Bên trong là Bảo tàng Thành phố.
• King Tomislav Square & Baroque Old Town – Quảng trường trung tâm được bao quanh bởi tòa thị chính xây năm 1523 và các cung điện Baroque như Drašković, Patačić. Đây là điểm trung tâm…
• Varaždin Cemetery – Hàng thụ bách cao được cắt tỉa thành hình hình học chia nghĩa địa thành các hành lang, được ca ngợi là một trong những nghĩa địa đẹp nhất c…
• Cathedral of the Assumption, Varaždin – Nhà thờ Baroque do Dòng Tên xây từ thế kỷ 17, bàn thờ chính mạ vàng rất lộng lẫy; là địa điểm biểu diễn chính của Đêm Baroque Varaždin.
• Franciscan Church of St John the Baptist – Tháp chuông Baroque cao nhất trong thành; trước nhà thờ có tượng Giám mục Ninski, là bản sao tác phẩm của điêu khắc gia Meštrović.
• Sermage Palace – Gallery of Old and Modern Masters – Cung điện Rococo mặt tiền đỏ có phù điêu tròn; phòng mỹ thuật của bảo tàng thành phố trưng bày tranh châu Âu và Croatia.
• World of Insects (Herzer Palace) – Bộ sưu tập côn trùng trong cung điện thế kỷ 18, với hàng nghìn tiêu bản và cảnh sinh thái; được trẻ em và gia đình đánh giá cao.
• Varaždinske Toplice & Aquae Iasae – Thị trấn suối nước nóng cách khoảng 15 km; suối lưu huỳnh 58°C được sử dụng từ thời La Mã đến nay, trung tâm thị trấn còn di tích phòng tắm…
• Zrinski Castle, Čakovec – Lâu đài của gia tộc Zrinski ở vùng Međimurje, được hào nước và công viên thành phố bao quanh, bên trong có Bảo tàng Međimurje.
• Veliki Tabor Castle – Lâu đài trung cổ hình ngũ giác trên đồi ở Zagorje; tháp bán nguyệt và hành lang sân trong còn nguyên vẹn, gắn với truyền thuyết tình yêu bi…
• Ludbreg – Thị trấn nhỏ tự xưng là “trung tâm thế giới”; quảng trường có dấu mốc trung tâm thế giới và là thánh địa hành hương Máu Thánh của Croatia.

Ăn uống

• Nhà hàng Bedem – Nhà hàng được Michelin Guide giới thiệu, nằm sát tường thành lâu đài Varaždin; hai đầu bếp vô địch quốc gia dùng nguyên…
• Nhà hàng Verglec – Nhà hàng truyền thống trung tâm khu phố cổ, là nhà hàng đầu tiên ở Croatia được chứng nhận món ăn bản địa; món đặc trưn…
• Nhà hàng Zlatne Gorice – Nhà hàng trang trại rượu vang trên đồi nho phía nam Varaždin, được Michelin Guide giới thiệu, món đặc trưng là gà tây ă…