Mococho

Restaurante Mococho

Quán nhỏ trong khu vườn có tường bao ở Huanchaco, chỉ dùng cá vừa đánh bắt để làm ceviche và cá hấp nguyên con, lưu giữ truyền thống gia đình.

Nằm trong khu vườn có tường bao quanh đường Bolognesi ở thị trấn Huanchaco, quán do vợ góa và con trai của đầu bếp nổi tiếng quá cố Don Víctor tiếp tục điều hành; người con trai tên Wen. Mỗi sáng sớm, ngư dân mang cá đến. Thực đơn gần như chỉ có hai món: khai vị ceviche, và cá hấp nguyên con ăn kèm sốt criolla (khách lẻ có thể chọn phi lê), thường dùng cá chita, cá bơn và cá vàng. Quán ít chỗ ngồi, chỉ phục vụ bữa trưa và nghỉ thứ Hai, nên gọi điện hoặc nhắn WhatsApp đặt trước. Giá không rẻ, nhưng cá rất tươi.

Giờ mở cửa

Bữa trưa khoảng 13:00–15:00; nghỉ thứ Hai

Gia đình sở hữu · Cá tươi trong ngày · Ít người biết

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Trujillo