Nhà hàng Piernicova
Restauracja Piernicova
Nhà hàng Ba Lan hiện đại được Gault&Millau trao một mũ đầu bếp, kết hợp hương vị bánh gừng Toruń và thịt ngỗng vào các món sáng tạo.
Nhà hàng do đầu bếp Bartłomiej Witkowski cùng vợ thành lập năm 2019. Năm 2026, cẩm nang Gault&Millau Ba Lan chấm nhà hàng 11,5/20 điểm và trao một mũ đầu bếp. Thực đơn chú trọng nguyên liệu địa phương theo mùa, món đặc trưng gồm cá trích muối kiểu Toruń ăn kèm bánh gừng và mù tạt, sủi cảo thịt ngỗng và tiramisu kiểu Toruń. Nhà hàng nằm ở phố Przedzamcze phía đông Phố Cổ, đi bộ có thể tới khu tàn tích lâu đài. Chi phí bình quân khá cao, nên đặt bàn trước bữa tối; có thể xem thực đơn theo mùa trên website.
Giờ mở cửa
Thứ Hai–Thứ Năm 13:00–22:00, Thứ Sáu–Thứ Bảy 13:00–23:00, Chủ nhật 13:00–21:00
Điểm tham quan lân cận
- Lâu đài Toruń
- Quảng trường Chợ Phố Mới
- Cổng Cầu
- Bảo tàng bánh gừng Toruń
- Nhà thờ Thánh Giacôbê
- Nhà thờ chính tòa Thánh Gioan
- Đại lộ Philadelphia
- Ngôi nhà dưới Ngôi sao