Sauska Padi Étterem
Sauska Padi
Nhà hàng trên sườn đồi của Sauska Tokaj, được Michelin Hungary bình chọn là nhà hàng mới xuất sắc năm 2025, có thực đơn nếm thử lấy cảm hứng từ Tokaj.
Nằm ở làng Rátka gần Mád, trong khu rượu Sauska Tokaj, tòa nhà nổi bật trên sườn đồi có sân hiên nhìn ra vườn nho. Bếp trưởng Gerák Máté nhận giải nhà hàng mới xuất sắc năm 2025 của Michelin Hungary. Thực đơn thay đổi theo mùa, dùng nguyên liệu địa phương để diễn giải món Hungary truyền thống, thường dùng lên men và ướp muối làm gia vị; có vài món gọi lẻ và hai set nếm thử năm món, trong đó set “Tri ân Tokaj” kết hợp rượu Tokaj sủi, khô và ngọt địa phương. Gan vịt và nho Aszú xuất hiện quanh năm theo mùa. Khách có thể uống rượu sủi ở quầy bar trước, rồi tham quan hầm rượu bên dưới. Nghỉ từ thứ Hai đến thứ Tư; nên đặt trước, cần tự lái xe, cách Tokaj khoảng 15 km.
Giờ mở cửa
Thứ Năm–thứ Bảy 12:00–22:00; Chủ nhật 12:00–16:00; thứ Hai đến thứ Tư nghỉ; 16:00–18:00 chỉ quầy rượu sủi mở
Điểm tham quan lân cận
- Mád
- Lâu đài Rákóczi Szerencs
- Nhà máy rượu vang Disznókő
- Lâu đài Boldogkő
- Bảo tàng Tokaj
- Phố cổ Tokaj
- Hầm rượu Rákóczi
- Bảo tàng rượu vang Di sản Thế giới Tokaj