Besh Qozon
Xưởng plov khổng lồ cạnh tháp truyền hình, hàng chục chiếc nồi lớn cùng nấu plov Tashkent, người dân và du khách đều nên thử.
Besh Qozon (nghĩa là “năm nồi”) là trung tâm plov nổi tiếng nhất Tashkent, nằm gần tháp truyền hình. Mỗi sáng, trong sân, người ta dùng những chiếc nồi sắt lớn đường kính một đến hai mét để nấu cùng lúc hàng nghìn suất plov; du khách có thể đi đến sát nồi xem đầu bếp đảo thịt cừu, cà rốt và gạo. Món đặc trưng là plov cưới kiểu Tashkent, ăn kèm xúc xích ngựa, trứng cút và nho khô, thêm một phần salad cà chua hành tây và trà xanh. Phục vụ từ khoảng 11 giờ sáng, đông nhất khoảng 13 giờ, buổi chiều hết plov là đóng cửa, nên tốt nhất đến trước trưa. Giá một suất plov phải chăng (hàng chục nghìn som, theo thực tế tại chỗ), có thể trả tiền mặt hoặc thẻ. Đi tàu điện ngầm đến ga Bodomzor hoặc đi taxi về hướng tháp truyền hình là tới, có thể sắp xếp cùng ngày với tháp truyền hình và Công viên Tưởng niệm nạn nhân.
Giờ mở cửa
Phục vụ từ khoảng 11:00, hết là thôi
Điểm tham quan lân cận
- Tháp Tashkent
- Khu tưởng niệm Shahidlar Xotirasi
- Thánh đường Minor
- Tượng đài Lòng dũng cảm
- Bảo tàng Lịch sử nhà Timur
- Cung điện Hoàng thân Romanov
- Phố Sayilgoh
- Quảng trường Amir Timur